Белое сухое вино Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins 2022 г. произведено из ягод классического бургундского сорта винограда, собранного вручную с участков по всей Бургундии, включая в Кот-д`Ор, Шалоннезе и Вирэ-Клессе. Большая часть лоз укоренена на известняковых и глинистых почвах с вкраплениями мергеля. В 2022 году лето было теплым и солнечным, что обеспечило ягодам гармоничную зрелость и насыщенный аромат. Часть напитка была выдержана в нержавеющих емкостях для сохранения свежести и выразительных фруктовых нюансов. Другая часть созревала в дубовых бочках из собственной бондарни дома Луи Жадо, приобретя хорошую структуру и мягкость. После 8–10-месячной выдержки партииа ссамблировали.
Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: светло-золотистый, с зеленоватыми отблесками.
Аромат: нежные цитрусовые тона, белые фрукты и легкие нюансы белых цветов.
Вкус: минеральная основа, живая кислотность и округлая структура, дополненная шелковистым послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем салаты и пасту с морепродуктами, рыбу на гриле, тартар из лосося, пиццу 4 сыра, блюда японской кухни, овощи на гриле.
Температура сервировки: 10–12 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
