Белое полусухое вино Gustave Lorentz Gewurztraminer Reserve 2020 г. — отличный выбор для первого знакомства со знаменитым сортом Гевюрцтраминер из Эльзаса. Сырье для производства было выращено в окрестностях села Бергхайм. Виноградник разбит на склоне холма на глинисто-известняковом грунте и имеет юго-восточную экспозицию. 2020 год в эльзасском регионе был удачным за счет теплой весны и жаркого лета. Неблагоприятным фактором стала излишняя засушливость, но периодические дожди смягчили эту проблему. Виноград собирали раньше срока. Сырье отличалось отменным качеством. Сусло после отстаивания и фильтрации ферментировали в чанах из нержавеющей стали. Вино был выдержано в стальных емкостях полгода.
Сорт винограда: белый — Гевюрцтраминер 100%.
Цвет: золотистый.
Аромат: насыщенный, навевающий ассоциации со свежестью и прохладой, с фруктовыми, цитрусовыми, травяными, цветочными и медовыми нюансами.
Вкус: чистый, сглаженный, с пряно-имбирными тонкими нотами, с мотивами муската, личи, зеленых яблок, нектаринов, лайма, персика, луговых трав, с легкой медовой сладостью в финале.
Гастрономические сочетания: сырная тарелка, мильфей из сибаса с соусом манго, пицца с морепродуктами, ризотто Blue Grotto, лингвини с морепродуктами, дим-сам сет.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
