Красное сухое вино Gevrey-Chambertin Mongeard-Mugneret 2014 г. 0,75 л — французский спиртной напиток элитной категории, регионом производства которого стала знаменитая винодельческая область Бургундия. Для создания применялся традиционный виноград этой местности, представленный одним сортом с ограниченных плантаций зоны Жевре-Шамбертен. Урожай сорвали с лоз возрастом около сорока лет и отправили обрабатываться в соответствии с методами холодной мацерации, алкогольного и яблочно-молочного брожения, а также выдержки в дубовых барриках первого и повторного наполнения. Вино, вызревавшее в них до 1 года 10 месяцев, разлили по бутылкам нефильтрованным, поэтому на дне бутылке допускается образование осадка естественного происхождения.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: насыщенно-рубиновый с темно-пурпурными, бордовыми, гранатовыми оттенками.
Аромат: превалируют лакрично-кофейные, перцовые, сливовые, малиновые, мускатные, шоколадные, анисовые, дубовые, пряные и черносмородиновые отголоски.
Вкус: многогранная палитра с яркими танинами раскрывается гармонией ягодно-ванильных, фруктовых, коричных, травяных, фиалковых и имбирных ноток.
Гастрономические сочетания: спагетти Болоньезе, рваная утка в мясном соусе, шоколадно-муссовый торт, тирамису, бефстроганов.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
