Domaine Vacheron & Fils – семейная винодельческая компания из апелласьона Сансер в Долине Луары. Представители рода Вашрон поселились здесь в начале ХХ столетия. Долгое время они занимались выращиванием различных сельскохозяйственных культур в своих угодьях, прежде чем решили сосредоточиться на производстве напитков из собственного винограда. К 1966 году в фамильном поместье уже имелось 3 га земель с лозами, напитки из урожаев которых поставлялись в Англию и Гонконг. К 2010 г. площадь плантаций составляла уже 50 га, а все участки были сертифицированы как биодинамические.
Сортовое разнообразие на виноградниках компании Домен Вашрон э Фис ограничено всего двумя видами лоз – Пино Нуар и Совиньон Блан. Из ягод первой вариации изготавливаются сочные розовые и красные вина, плоды второй разновидности идут на производство белых напитков. Урожаи собирают строго вручную и подвергают деликатной винификации. Спиртное выпускается в сухой категории и отличается особой гармоничностью и выразительностью букета. В год из подвалов винодельни выходит 350 тысяч бутылок продукции.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.