Красное сухое вино Domaine Stephane Magnien Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2018 г. 0,75 л — 14-градусный алкоголь французского происхождения, в составе которого представлен виноград с очень старых лоз Бургундии (апелласьон Шамболь-Мюзиньи). После ручного сбора на протяжении ограниченного сезона урожай мацерировался около одной неделb, затем его подвергли сбраживанию с дрожжами при поддерживаемой температуре (не более 33 °C). Вино вызревало 12 месяцев в дубовых бочонках — новых и повторного использования. Перед реализацией его еще три месяца выдерживали в стальных цистернах. Считается, что этот напиток способен развиваться во вкусе от 8 до 12 лет с даты производства.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: интенсивно-бордовый.
Аромат: полнотелый пряно-ежевичный, угадываются вкрапления спелой красной и черной смородины, сливы, шелковицы.
Вкус: с доминирующими ягодными намеками, которые обрамляют выразительные штрихи какао, перца, шелковицы, граната.
Гастрономические сочетания: каре ягненка, брускетта с ростбифом, мясная тарелка, лазанья Болоньезе.
Температура подачи: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
