Белое сухое вино Domaine Saint-Jacques Rully 1er Cru Marissou 0,75 л создано из ягод, созревших на известняково-глинистых склонов Кот-Шалонез, обращенных к утреннему солнцу. В дополнение к мягкому климату сезон, в течение которого поспели плоды, порадовал стабильной погодой, благодаря чему урожай полноценно вызрел, приобретя баланс кислотности и фруктовой насыщенности. Ферментация отжатого от мезги сока проходила в дубовых бочках с контролем температуры. До розлива напиток хранился на тонком осадке несколько месяцев, что придало ему мягкую текстуру и элегантную глубину.
Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: светло-золотистый, с зелеными отблесками.
Аромат: цитрусовые, белые цветы, легкие ноты дуба.
Вкус: свежий, с мягкой минеральностью и длинным фруктовым послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем сырную тарелку, гребешки с пюре из пастернака, котлеты из курицы, фермерского цыпленка, шафрановое ризотто с крабом, спагетти с вонголе, карбонару пенне с курицей и сливками, салат Цезарь в разных вариациях.
Температура сервировки: 10–12 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
