Красное сухое вино Domaine Patrick Baudouin Les Coteaux d`Ardenay 0,75 л из субрегиона Анжу-Сомюр в Долине Луары создается из двух темных сортов. Они выращиваются на склонах холмов в окрестностях деревни Ардене. Урожай получают со зрелых лоз, средний возраст которых составляет 22 года. Виноград сортируют, затем давят, сусло мацерируют и ферментируют при контролируемой температуре 40 дней. Выдержка вина протекает в дубовых бочках 10 месяцев.
Сорта винограда: красные — Каберне Фран 70%, Каберне Совиньон 30%.
Цвет: темно-рубиновый.
Аромат: гармоничный, изящный, наполненный оттенками ежевики, вишни, сливы, лакрицы, ванили.
Вкус: объемный, гладкий, с шелковистыми танинами, богатой фруктово-пряной палитрой и древесными мотивами.
Гастрономические сочетания: сырная или мясная тарелка, равиоли с уткой, рваная утка в мясном соусе, утка в соусе из арбуза, блюда из мраморной говядины.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
