Красное сухое вино Domaine Lamy-Pillot Beaune Les Blanches Fleurs AOC 2018 г. произведено из сорта Пино Нуар с органического виноградника Ле Бланш Флер, который относится к числу малоизвестных крю апелласьона Бон. Он имеет восточную экспозицию и тяжелые глинисто-мергелевые почвы. Собранный вручную урожай ферментируется по классической технологии. Вино проходит 1,5-годовую выдержку во французских бочках, из которых 25% новые. Винтаж 2018 года был выпущен ограниченной партией 1700 бутылок. Он раскрывает свой потенциал с 2023 по 2030 года .
Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: вишневый с более светлым рубиновым ободком.
Аромат: богатый, ягодный, с гармонично переплетающимися ежевичными, малиновыми, смородиновыми, вишневыми и черничными оттенками, которые дополнены минеральными, пряными и влажно-землистыми мотивами.
Вкус: гибкий, сбалансированный, с тонкими и нежными танинами, шелковистой текстурой, приятной кислинкой, насыщенной фруктово-ягодной палитрой и затягивающим выразительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: сырная тарелка, овощи на гриле, стейки, лосось на гриле, говяжьи щеки.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
