Красное сухое вино Domaine H. Naudin-Ferrand BiNaume La Plante d`a Cote 2020 г. Основой для вина послужили спелые ягоды с лоз молодого возраста (не старше 8 лет), выращиваемые в прохладном климате местности Овернь. Винификации подверглись целые грозди, она прошла в бетонных резервуарах без применения сульфитов и при минимальном влиянии человека. Сок отделили от мезги до завершения брожения, чтобы в готовом напитке было мало дубильных веществ. Также вино некоторое время вызревало на осадке в емкостях из нержавеющей стали. Ввиду отсутствия фильтрации напиток может образовывать небольшой осадок на дне бутылки.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: насыщенно-гранатовый, перемежается тонами рубина и фиалки.
Аромат: с сочными акцентами клубничной мякоти, розовых лепестков, красной смородины и малины.
Вкус: объединяет комплексные полутона красных и фиолетовых садовых и лесных ягод, черного перца и цветов.
Гастрономическое сочетание: паста с томленой грудинкой, мясная пицца, филе миньон, овощи на гриле.
Температура подачи: 14-16 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
