Белое сухое вино Domaine Fouassier Sancerre Clos Paradis 0,75 л создается в рамках современной биодинамической технологии и с учетом древних традиций, опирающихся на лунный календарь. Для производства используется один светлый сорт, который выращивается на южном склоне холма, на известняковых кимериджских почвах. Участок с 30-50-летними лозами находится в субрегионе Сансер. Виноград подвергают мягкому прессованию, затем сусло сбраживают на натуральных дрожжах. Вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке и разливается в бутылки после легкой фильтрации.
Сорт винограда: белый — Совиньон Блан 100%.
Цвет: золотисто-желтый.
Аромат: свежий, с цитрусовыми, грушевыми, медовыми, цветочными оттенками, нотками минералов и мокрого камня.
Вкус: гладкий, утонченный, с целой палитрой цитрусовых нюансов, тонами цедры, минералов и специй, с травяными и фруктовыми мотивами.
Гастрономические сочетания: ризотто, брускетта с моцареллой, севиче из сибаса, салат с крабом и авокадо, боул с лососем, лингвини с морепродуктами, равиоли с кальмаром, пицца с морепродуктами.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
