Белое сухое вино Domaine Derain один из немногих биодинамистов бургундии создаёт своё Saint-Aubin 1er Cru En Remilly, традиционно из Шардоне который выращивается в уникальном терруаре. Виноградник со статусом Премьер Крю находится в южной части бургундского апелласьона Монраше (субрегион Кот д`Ор). Урожай собирают вручную. Винификация полностью протекает в старых дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруют и не осветляют.
Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
Цвет: насыщенно-золотой.
Аромат: утонченный, изящный, с оттенками южных фруктов, меда, пшеничных тостов, с травяными, цветочными и сливочными мотивами.
Вкус: изысканный, гармоничный, с яблочно-лимонной кислинкой, фруктово-пряными и минеральными нюансами.
Гастрономические сочетания: блюда из рыбы и морепродуктов, паста Карбонара, спагетти с Вонголе, салат с рукколой и креветками «Италия».
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
