Красное сухое вино David Duband Gevrey-Chambertin 2018 г. — винтажный напиток класса «элит», который производится в Бургундии (Франция) и контролируется по месту происхождения. 13-градусная вариация состоит из собранного вручную винограда одного сорта с биодинамических плантаций, сложенных коричневым известняком. Возраст произрастающих на них лоз достигает 65 лет. Изготовление осуществилось путем ферментации и вызревания в новых и повторно используемых дубовых барриках сроком 1 год 2 месяца. Еще три месяца вино выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали. Напиток не фильтровался перед бутилированием, поэтому требует декантации.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: насыщенный рубиново-бордовый с красивыми вишневыми отблесками по краям бутылки.
Аромат: изобилует оттенками темных садовых и лесных ягод, пряного ассорти, сигары и бальзамика.
Вкус: демонстрирует богатые табачно-ежевичные, ванильные ноты, смешанные с акцентами подлеска и сливы.
Гастрономическое сочетание: закуски из раздела «мраморная говядина», теплый салат из говяжьей вырезки, мясная тарелка.
Температура подачи: 18-20 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
