В богатую винотеку ресторана Остерия Амичи входит продукция Chateau Talbot — одного из лучших производителей Медока (Франция, Бордо). Это самое старое шато региона, которое было названо в честь маршала Джона Тальбо, героя Столетней войны. Он владел поместьем в XV веке. С начала XX века и по сей день оно находится в собственности семьи Кордье. Шато Тальбо имеет категорию 4 Grand Cru Classe по бордоской классификации 1855 года и владеет 110 га в коммуне Сен-Жюльен, на севере Медока.
Виноградники хозяйства разбиты на холмистых берегах устья реки Жиронда, на аллювиально-гравийных почвах с высоким содержанием железа и минералов. Преимущество отдано красным сортам — Каберне Совиньон (более 60% всех посадок), Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран. Примерно 5 га отведено под белые сорта — Совиньон Блан и Семильон. Есть участки со старыми и молодыми лозами, из урожаев с которых делаются отдельные вина Chateau Talbot. Они представляют собой эксклюзивные купажи и относятся к категории винтажных. Продукция бургундского производителя получила высокие оценки от критиков. Красные вина Шато Тальбо сочетают в себе глубину и тонкость, элегантность и насыщенность ягодного букета. Белые разновидности обладают свежестью, чистотой и фруктовостью.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.