Сухое белое вино Chateau de Tracy Pouilly-Fume рождается на склонах холмов, с которых открывается величественный вид на реку Луара. Виноградники сосредоточены на лучших участках субапелласьона Пуйи-Фюме и обращены на юго-запад, благодаря чему хорошо освещаются солнцем в течение дня. Сухие легкие почвы наделяют ягоды сильным фруктовым ароматом и минеральной свежестью. Чтобы сохранить эти характеристики в напитке, производитель применяет винификацию в стальных резервуарах при контролируемых низких температурах.
Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
Цвет: бледно-желтый с зелеными рефлексами.
Аромат: насыщенный, с оттенками спелой смородины, перечной мяты и эстрагона, на смену которым приходят яркие ноты цитрусов и экзотических фруктов.
Вкус: мягкий, округлый, с выразительной кислинкой, лимонными нюансами, тонами манго и цитрусовым финишем.
Гастрономические сочетания: как аперитив, с кефалью, филе сибаса с соусом эстрагон, лингвини с морепродуктами, боулом с креветками, на гарнир – спаржа, овощи на гриле.
Температура подачи: 10-12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
