Белое сладкое вино Chateau d`Yquem Sauternes Premier Grand Cru Superieur 2008 г. 0,75 л получило высокие оценки известных критиков — в том числе Роберта Паркера. Французский напиток из региона Сотерн произвели на базе винограда деликатного ручного сбора, которому подверглись только самые лучшие ягоды. Спиртное сбраживалось и выдерживалось три с половиной года в дубовых бочонках. Во время ферментации практиковалось регулярное снятие осадка с интервалом в три месяца. Вино обладает большим потенциалом к хранению: по некоторым оценкам, этот показатель достигает сорока лет.
Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
Цвет: выразительный золотисто-лимонный.
Аромат: на первом плане звучат штрихи лесного ореха, ириски, шарлотки, лимонного печенья, акации, персика и дикого меда.
Вкус: наполнен обволакивающими, тягучими мотивами цветов, фруктовой выпечки, цукатов, крем-брюле, изюма, цедры мандарина, кумквата, миндального пралине.
Гастрономические сочетания: чизкейк, панна-котта с карамельным соусом, сырная тарелка, эскалоп из фуа-гра.
Температура подачи: 12-14 °С.
Состав: неаполитанское тесто, грушевое пюре, сливки, груша, сыр гор...
Нежный паштет из куриной печени с сыром рокфор, свежей малиной и гр...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
