Красное сухое вино Chateau d`Arsac Cru Bourgeois Margaux AOC 2015 года — роскошное, с поразительной глубиной характера, концентрированным и в то же время утонченным вкусом. Оно произведено в рамках традиционных бордоских технологий из сортов Каберне Совиньон и Мерло с виноградников Шато д`Арсак в субрегионе Марго, классифицированных как Крю Буржуа. Возраст лоз достигает 20 лет. 2015 год запомнился как один из самых жарких, несмотря на довольно холодные январь и февраль. Летний сезон был преимущественно засушливым, но в августе прошли обильные дожди, что хорошо сказалось на качестве урожая. Из него получилось гармоничное, танинное вино с умеренной кислинкой, которое выдерживалось не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба (60% новые, 40% - после первого использования). Потенциал винтажа 2015 года — минимум 15 лет.
Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон, Мерло.
Цвет: бордово-фиолетовый.
Аромат: насыщенный, с яркими фруктовыми акцентами, малиновыми, минеральными и дымными оттенками.
Вкус: средний по плотности, шелковистый, с отличным балансом кислинки и фруктовости, выразительными танинами, с нюансами красных ягод, дуба, специй, невероятно гладким и изящным послевкусием.
Гастрономические сочетания: стейки на гриле, паста с томленой грудинкой, пицца с копченой уткой, говядина в перечном соусе, мясная или сырная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
