Красное сухое вино Chateau Angelus 0,75 л представляет собой уникальный купаж из двух сортов винограда, которые выращиваются в бордоском апелласьоне Сент-Эмильон. Терруар с глинистыми почвами, из которого поступает сырье, имеет статус Премьер Гран Крю "А" Класса (Одно из четырёх хозяйств, обладающих таким высоким статусом). Уход за лозами осуществляется без помощи техники, строго контролируются плотность посадок и урожайность. Виноград собирают вручную в сентябре. В рамках традиционной винификации напиток выдерживают в дубовых барриках в течение 18-22 месяцев. Потенциал хранения в бутылке составляет 35 лет.
Сорта винограда: красные — Мерло, Каберне Фран.
Цвет: красно-пурпурный с гранатовым отблеском.
Аромат: насыщенный, обволакивающий, многогранный, сочетающий в себе оттенки ягод, фруктов, табака, эспрессо, цветов, сена, графита и камня.
Вкус: объемный, полнотелый, с бархатистыми танинами, с черничными, ежевичными, сливовыми, вишневыми, дубовыми, дымными и пряными нюансами.
Гастрономические сочетания: блюда из мраморной говядины, стейки, сырная или мясная тарелка, паста или лазанья Болоньезе, мясная пицца, теплый салат с вырезкой, утка в мясном соусе.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
