Вино BiNaume

Вино BiNaume из винотеки Osteria Amici выпускается семейным французским предприятием Domaine H. Naudin-Ferrand, основанным в середине прошлого века Анри Ноданом и Лилиан Ферран. Хозяйство, окруженное виноградниками общей площадью 22 га, располагается на территории Бургундии. Им избраны органические методы культивации лозы и обработки ягод, идеальные для создания выдающихся терруарных напитков.

В линейке вина БиНом присутствуют высококачественные сухие красные вариации с уровнем спиртуозности 12 градусов, состоящие из экологически чистых ягод сортов Пино Нуар и Гамэ. Винификации практически без участия человека подвергаются целые грозди — их ферментируют в бетонных резервуарах, после чего сусло отправляют на выдержку в чаны из нержавеющей стали. Вино разливается без применения фильтрации, поэтому может образовать легкий осадок на дне бутылки. Ему присущи интенсивный рубиново-бордовый оттенок с темно-красными чертами и округлый сочный аромат, наполненный мотивами розовых лепестков, спелой малины, специй и клубники. Во вкусе хорошо различимы отголоски красных садовых ягод, терпкие штрихи трав и цветов. У нас в ресторане вина BiNaume сервируют при 14-16 °C — это идеальная температура для раскрытия потаенных граней букета. Советуем заказать к ним пиццу, бефстроганов, спагетти Болоньезе, теплый салат из говяжьей вырезки, мясную тарелку.

Категории

Фильтр

Категории

Страна

Цвет

Количество сахара

Страна

Регион

Субрегион

Аппелласьон

Сорт винограда

Объем

Год

Классификация

Цена

Вино Domaine H. Naudin-Ferrand BiNaume La Plante d'a Cote / Домен А. Нодан-Ферран БиНом Ла Плант д'а Кот

Вино Domaine H. Naudin-Ferrand BiNaume La Plante d'a Cote / Домен А. Нодан-Ферран БиНом Ла Плант д'а Кот

Вино Domaine H. Naudin-Ferrand BiNaume La Plante d'a Cote / Домен А. Нодан-Ферран БиНом Ла Плант д'а Кот

Арт.: 06443

Цвет: Красное

Количество сахара: Сухое

Страна: Франция

Метод виноделия: Натуральное

Регион: Бургундия

Субрегион: Кот де Нюи

Бренд: BiNaume

Сорт винограда: Пино Нуар

Объем: 0.75 л

Год: 2020

Классификация: AOC

Градус: 12

Красное сухое вино Domaine H. Naudin-Ferrand BiNaume La Plante d`a Cote 2020 г. Основой для вина послужили спелые ягоды с лоз молодого возраста (не старше 8 лет), выращиваемые в прохладном климате местности Овернь. Винификации подверглись целые грозди, она прошла в бетонных резервуарах ...

Подробнее

5 200 ₽

Цена за бутылку

Переверните экран