Розовое сухое вино Baptiste Cousin Marie Rose 0,75 л изготавливается из сырья с виноградника в Долине Луары, который был разбит в 1992 году. Участок с суглинистыми почвами обрабатывается вручную. Сбор урожая также осуществляется ручным способом. Ягоды оделяют от веточек и подвергают прямому прессованию в деревянном прессе. Сусло ферментируется в стальных чанах при строгом контроле температуры. Вино выдерживают недолгое время в дубовых барриках, затем бутилируют без фильтрации и осветления, а также без добавления сульфида серы в роли стабилизатора.
Сорт винограда: красный — Гролло Гри 100%.
Цвет: насыщенно-розовый с малиновыми бликами.
Аромат: обволакивающий, интенсивный, с яркими ягодными нотами и мотивами специй.
Вкус: изысканный, тонкий, с нюансами клюквы, малины, морошки, рябины, черного перца и других пряностей.
Гастрономические сочетания: паста с морепродуктами или овощами, филе сибаса на гриле, куриные котлеты, пицца с грушей и горгонзолой, пицца Маргарита, пицца с буратой, сырная тарелка.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
