Белое сухое вино Anjou Blanc Les Terrasses Chenin Chateau de la Roulerie происходит с органических сертифицированных виноградников луарского апелласьона Анжу. Растущие на глинисто-кремнистых почвах лозы дают великолепный урожай с типичными для региона вкусоароматическими характеристиками. Богатый потенциал собранного вручную винограда раскрывается благодаря ферментации в дубовых бочках объемом 400 л и выдержке на тонком осадке – также в дубе, на протяжении более двух лет. Перед дегустацией напиток желательно декантировать хотя бы полчаса.
Сорт винограда: Шенен Блан (100%).
Цвет: красивый светло-золотистый.
Аромат: чувственный, с сочными нотками абрикоса и восковыми нюансами.
Вкус: сбалансированный, живой, с мягкой кислотностью, превосходной композицией из мотивов топических фруктов и сложным цитрусово-цветочным послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане сашими с угрем или креветкой, креветки с соусом Том Ям, куриный рамен, салат с куриной грудкой в соусе карри, пиццу, кацу из цыпленка, филе сибаса, крабовые котлеты со шпинатом.
Температура подачи: 10-12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
