Вино Aloxe-Corton Olivier Leflaive 2018 г. 0,75 л изготовили в местности Алокс-Кортон (Франция, Бургундия) путем традиционной обработки спелого винограда с известняковых и каменистых плантаций. Отборный урожай одного и того же года аккуратно сорвали с лоз возрастом 30 и более лет, которые обладают восточной экспозицией, и отправили ферментироваться в чаны на 17 дней. До бутилирования вино вызревало 1 год и три месяца в дубовых барриках, четверть из них ранее не использовалась.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: темно-вишневый с кирпичными и рубиновыми оттенками.
Аромат: чувствуются пикантные гвоздичные, травяные, черничные и ванильные нюансы, смешанные с вкраплениями бальзамика, мускатного ореха и кардамона.
Вкус: богатый пряный профиль выражает умеренно-терпкие очертания специй, подлеска, черешни, лакричника и тирамису.
Гастрономические сочетания: утиная грудка с Ясай маки, трюфельный бургер, пицца с трюфельным соусом, макарон шоколадный.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
