Вино аппелласьона Aloxe-Corton
Апелласьон Aloxe-Corton (Алокс-Кортон) - один из самых престижных и известных винодельческих регионов Бургундии на востоке Франции. Этот небольшой апелласьон в регионе Кот-де-Бон знаменит своими высококачественными красными винами из сорта Пино Нуар. Белых выпускают немного, в основном из сорта Шардоне. В Алокс-Кортон находятся некоторые из наиболее престижных виноградников.
Особенности вин из апелласьона Aloxe-Corton
Это выразительные, сложные, с долгим потенциалом к выдержке вина. Они обладают интенсивным ароматом, богатыми вкусовыми оттенками и глубокой структурой. Красные насыщенные ароматами черной вишни, ежевики, корицы и сандалового дерева.
Благодаря сбалансированной кислотности и гармоничным танинам, вина Aloxe-Corton хорошо структурированы, гармонично созревают в бутылке и со временем развивают новые сложные оттенки. Вина из этого региона элегантные, изысканные, сочные.
Почему стоит заказать вино Aloxe-Corton в ресторане Амичи
Такое вино станет интересным открытием для ценителй высококлассных бургундских. Оно тонко подчеркивает вкус мясных блюд, итальянской пасты и сложных авторских рецептур. Сделать правильный выбор вина к заказу поможет наш сомелье.