Красное сухое вино Nuits-Saint-Georges Arnaud Baillot – моносепажная вариация категории Village. Урожаи для винификации собрали с виноградников двух деревень – Nuits-Saint-Georges и Premeaux-Prissey. Плантации занимают удачное восточное положение, которое в совокупности с прохладным климатом и глинисто-гравийными почвами позволяет получать напитки с великолепной структурой и концентрированной органолептикой. Владелец винодельни тщательно контролирует каждый этап производства спиртного – от созревания сырья до розлива готовой продукции. Особое внимание уделяется выбору бочек, в которых созревает сброженный сок. Для выдержки используются емкости исключительного качества, созданные опытными мастерами ведущих бургундских бондарен François Frères и Chassin. Щедрая природа региона, минимальное вмешательство в процесс рождения вина и тщательно подобранная древесина помогают получить выдающийся образец с ярким и живым терруарным характером.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: сочный красно-рубиновый.
Аромат: мощный, с насыщенными ягодными нюансами и тонкими древесными оттенками.
Вкус: полный, с сильными акцентами темных ягод, хорошо интегрированными и довольно мягкими танинами, пикантными мотивами дуба, завершается долгим сложным послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем блюда из мраморной говядины, пасту с мясными соусами, пиццу, тунца, закуски с вяленым мясом, сырную тарелку.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
