Красное сухое вино Colchagua Millahue La Piu Belle VIK 2018 года создано из урожая, который для Чили стал одним из лучших в новом тысячелетии. Винтаж премиум класса получился чудесным, с чарующим сложным букетом, яркой ароматикой, интенсивным, свежим и ярким вкусом. Виноград медленно созревал в 2018 году, благодаря прохладному январю, влажному февралю и температурам немного ниже нормы в марте. Сбор сырья осуществлялся вручную на виноградниках долины Качапоаль. Терруар находится под влиянием мягкого средиземноморского климата с характерными для него влажной зимой и жарким летом. Вино проходило выдержку в дубовых бочках не менее 24 месяцев, а потенциал хранения в бутылке достигает 20 лет.
Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон, Карменер, Сира.
Цвет: красно-пурпурный.
Аромат: насыщенный, сложный, сочетающий в себе сливовые, фиалковые, пряные, лавандовые, морские и древесные ноты.
Вкус: плотный, бархатистый, но также изящный и свежий, с легкой маслянистостью, сочной кислинкой, живыми танинами, ягодными и пряными штрихами, с невероятно долгим и богатым послевкусием.
Гастрономические сочетания: стейки, говяжьи щеки, бефстроганов, Карбонара спагетти с беконом, пармезаном и яйцом, паста с томленой грудинкой.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
