Ресторан Osteria Amici представляет коллекцию вин производителя Chateau Tour des Gendres, история которого тесно связана с семьей Конти. Поместье находится в юго-западном регионе Франции, в апелласьоне Бержерак.. Виноградники были заложены в начале XX века Винченцо де Конти. Его внук Люк в 80-е годы увеличил площадь посадок лозы и вплотную занялся виноделием. В 1986 году было выпущено первое вино Шато Тур де Жандр. Сегодня хозяйством по-прежнему владеют члены семьи де Конти, каждый из которых отвечает за свою сферу: возделывание винограда, винификация, маркетинг, креатив, дизайн и т. п.
В собственности производителя находятся 52 га виноградников, разбитых на участках с глинисто-известняковыми почвами. С 2005 года они обрабатываются в рамках системы органического земледелия. В поместье выращиваются преимущественно красные сорта — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек и др. Из них делают великолепные купажи с ярко выраженным терруарным характером. Небольшие площади заняты белыми сортами, такими как Совиньон Блан, Семильон, Мускат. Из них создаются моносепажные и ассамбляжные вина Шато Тур де Жандр с гармоничным и изысканным вкусоароматом. Производитель постоянно экспериментирует с методами винификации, используя не только стальные емкости, но и фудры, глиняные амфоры. В 2014 году в ассортиментную линейку вошли полностью органические вина без содержания серы.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.