Белое сухое вино Werlitsch Morillon vom Opok производится на территории Австрии, в Южной Штирии. Оно относится к биодинамическому классу и создается из спелого винограда сорта Шардоне(Морийон) ручного сбора,винификация происходит посредством спонтанного брожения в открытых древесных резервуарах под воздействием натуральных дрожжевых штаммов. Выдержка осуществляется на тонком осадке, фильтрация перед бутилированием не проводится. Также вино около года «отдыхает» в погребах хозяйства-изготовителя после розлива.
Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: приглушенный соломенный оттенок играет лимонными бликами.
Аромат: пестрит цитрусово-минеральными, цветочными и дынными акцентами с примесью яблочных штрихов.
Вкус: изобилует отголосками зеленых и желтых кисло-сладких фруктов, распустившейся акации и крыжовника.
Гастрономическое сочетание: ризотто с креветками и спаржей, пицца с морепродуктами, осьминог с томатами и эдамаме, лосось в фисташковой корочке.
Температура подачи: 10-12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
