Красное сухое вино Judith Beck Blaufrankisch 0,75 л – биодинамическая австрийская вариация, созданная из одноименного виноградного сорта, известного еще с XVIII века. Из собранного вручную урожая получают сусло, которое спонтанно сбраживается в дубовых бочках с последующей мацерацией, длящейся примерно три недели. Выдержка осуществляется в небольших бочках из дубовой древесины на протяжении 10 месяцев. Перед бутилированием вино подвергают легкой фильтрации, поэтому на дне бутылки со временем возможно появление естественного осадка. Вино реализуется ограниченным тиражом, который не превышает 10 тысяч бутылок. Потенциал его хранения составляет около 5 лет.
Сорт винограда: Блауфранкиш - 100%.
Цвет: темно-рубиновый с фиолетовым блеском.
Аромат: яркий, насыщенный, сотканный из нот спелых лесных ягод и пикантных специй.
Вкус: мягкий, сочный, бархатистый, с тонами темных спелых ягод и сладких специй, с округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: говяжье ребро Асадо, мясная и сырная тарелка.
Температура сервировки: 14-15 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
