Виски односололовый Old Pulteney 15 лет — добротный сингл молт с комплексным, хорошо сбалансированным профилем. Солоновато-морские и йодистые ноты в букете появляются благодаря расположению вискикурни на побережье Северного моря (точнее в небольшом рыбацком городе Уик). Они сочетаются с традиционными для Хайленда фруктовыми и сладковатыми оттенками. Важным является тот факт, что дистиллерия применяет так называемые червячные ванны worm tub (емкости со змеевиком). В Шотландии осталось примерно 2 десятка подобных производителей. Виски Олд Палтни был выдержан не менее 15 лет в бочках из-под бурбона с финишем в хересных бочонках и бутилировался без холодной фильтрации и окрашивания. Он завоевал золото на конкурсе The Scotch Whisky Masters.
Цвет: янтарно-золотой.
Аромат: насыщенный, свежий, с островато-перечной начальной нотой, которую сменяют нюансы яблока, ананаса, цитрусовых, мокрого бетона, минералов, морской соли, карамели, ванили, сливок, фруктового пирога, кожи, влажной земли, грибов и йода.
Вкус: интенсивный, глубокий, объемный, с минеральными, перечными, цитрусовыми, фруктовыми, кисловато-яблочными, металлическими, горьковато-солоновато-минеральными и пряными тонами, с согревающим долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания: дижестив в чистом виде, с небольшим количеством льда либо холодной воды.
Температура сервировки: 20-22 градуса.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
