Виски Caperdonich 18 years Peated – это эксклюзивный сингл молт из Шотландии уже не существующей вискикурни Caperdonich Distillery, выпущенный ограниченным релизом в составе элитной коллекции Secret Speyside Collection компанией Chivas Brothers. Дистиллерия Капердоник являлась одной из немногих вискикурень, которая для создания своих односолодовых виски использовала метод окуривания солода дымом от горящего торфа. Капердоник виски торфяной 18 лет выдерживался в американских бочках из дуба, после чего без применения холодной фильтрации был разлит в стеклянные бутылки и отправлен на реализацию. Несмотря на то что скотч обладает спиртуозностью 48%, он очень легко пьется, оставляя после себя приятное послевкусие. Виски получил золотую медаль на конкурсе International Spirits Challenge в 2020 году.
Цвет: насыщенно-золотистый.
Аромат: яркий, сложный, с пикантными дымными и торфяными нотками, легкими нюансами ванили, кожи и жженой апельсиновой цедры.
Вкус: мощный, слегка пряный, с оттенками темного шоколада, торфа и сухофруктов. Длительное маслянистое послевкусие представлено дымными штрихами.
Гастрономические сочетания: дижестив, рекомендуется дегустировать с сырной тарелкой, шоколадными десертами, такими как шоколадный Джанго или Макарон.
Температура сервировки: 20-22 градуса.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
