Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta Brut Villa Sandi DOCG — премиальное просекко, одно из лучших в своей категории. Если хочется с размахом отметить особенное событие, то это отличный выбор. Для производства использовался сорт Глера с виноградника в самом центре области Картицце в муниципалитете Вальдоббьядене. Виноград собрали на второй декаде сентября, путем мягкого прессования превратили в кюве, которое подвергли первичной ферментации в резервуарах при постоянном контроле температуры. В базовое вино добавили специальные штаммы дрожжевых культур, далее поместили в особые емкости для вторичной ферментации при 15-16 градусах. После этого просекко охладили, отстаивали недолгое время и бутилировали. Изысканное игристое вино получило множество престижных наград.
Сорт винограда: белый — Глера 100%.
Цвет: соломенный с золотистым блеском.
Аромат: утонченный, элегантный, наполненный оттенками цитрусовых, абрикосов, персиков, желтых слив, белых цветов, минералов и дробленого камня.
Вкус: свежий, яркий, со свежими и сочными фруктовыми акцентами, с пикантным игривым послевкусием.
Гастрономические сочетания: идеальный аперитив, пара для тартара из лосося, куриного паштета с малиной, севиче из лосося.
Температура сервировки: 6-8 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
