Игристое вино Grande Cuvee 1531 de Aimery Cremant de Limoux Brut Reserve 0,75 л. – великолепный белый сухой французский креман, изготовленный из трех сортов винограда, лозы которого выращивают на известняково-глинистых почвах апелласьона Лиму. Урожай собирают с отдельных участков виноградников компании, после чего ягоды сразу же подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при термоконтроле. Вторичное брожение и выдержка на благородном осадке осуществляются в бутылках после розлива. Этот процесс занимает от 17 до 18 месяцев.
Сорта винограда: Шардоне – 70%, Мозак – 10%, Шенен Блан – 20%.
Цвет: светло-соломенный с легким золотистым блеском.
Аромат: с превалирующими тонами персика, абрикоса, лимона, белых цветов, булочки Бриошь и тостов.
Вкус: свежий, мягкий, с минерально-цитрусовыми нотками, утонченной кислинкой и стойким послевкусием.
Гастрономические сочетания: рекомендовано подавать соло или в сопровождении капрезе, сырной тарелки, а также составит гармоничную пару филе сибаса на гриле со шпинатом, лососю в фисташковой корочке.
Температура подачи: 5-7 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
