Игристое вино 2Naturkinder Bacchus Pet-Nat – натуральный белый сорт, изготовленный вручную из немецкого винограда путем естественной ферментации. Ягоды прессуют целыми гроздями и оставляют бродить на мезге, искусственные дрожжи при этом не добавляют. Перед розливом проводится частичный дегоржаж (удаление осадка), из-за чего спиртное остается немного мутным. Затем вино разливают по бутылкам без фильтрации и укупоривают. В стекле оно продолжает бродить, благодаря чему насыщается углекислым газом. Из-за слабой степени газации напиток называют полуигристым.
Сорт винограда: Бахус (100%).
Цвет: облачно-лимонный.
Аромат: с оттенками классического лимонада, крыжовника, имбиря.
Вкус: сухой, с мотивами грейпфрута, персика, личи, леденцов и слабыми дрожжевыми отголосками.
Гастрономические сочетания: паста орзо с креветками, севиче из сибаса, боул с лососем, фермерский цыпленок.
Температура подачи: 10-12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
