Игристое вино 2Naturkinder Sylvaner Pet-Nat изготовлено из немецкого винограда способом натурального брожения. Ягоды собирают на экологически чистых плантациях. Плоды ферментируются отдельными партиями, часть сырья сбраживается вместе со шкурками. Процесс брожения запускается благодаря диким дрожжам. После первичной ферментации вино разливается по бутылкам, где насыщается углекислым газом. Спустя несколько месяцев из спиртного удаляется осадок (проводится дегоржаж), но не полностью, из-за чего цвет напитка остается мутноватым. Пет-Нат также называют полуигристым вином благодаря легкой степени насыщения углекислотой.
Сорт винограда: Сильванер (100%).
Цвет: облачный янтарно-медовый.
Аромат: пряно-фруктовый.
Вкус: свежий, с мотивами желтого яблока, шалфея и луговых трав, с выраженной кислинкой в сухом послевкусии.
Гастрономические сочетания: филе сибаса на гриле со шпинатом, морепродукты по-средиземноморски, грибная пицца, салат нисуаз.
Температура подачи: 10-12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
