Портвейн Royal Oporto 10 лет Old Tawny Porto создан из собранного вручную винограда традиционных сортов долины Дору. Было использовано сырье с лучших участков, находящихся в собственности компании Real Companhia Velha — одной из старейших и крупнейших в Португалии. Для брожения применялись особые открытые чаны из гранита объемом 7,5 тыс. л. После крепления виноградным бренди (20%) портвейн поместили для выдержки в дубовые бочки, в которых он провел 10 лет.
Сорта винограда: красные — Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Рориш, Тинта Барокка и др.
Цвет: кирпичный.
Аромат: выразительный, комплексный, сложный, составленный из ореховых, фруктовых, ягодных и карамельных нот.
Вкус: объемный, насыщенный, с приятной терпкостью и сладостью, с оттенками апельсина, цедры, изюма, сушеных фиников и инжира, жареного миндаля, специй, дуба, с яркой кислинкой и затягивающим плотным послевкусием.
Гастрономические сочетания: рекомендуется на роль дижестива в пару к сырной тарелке и десертам.
Температура сервировки: 17-19 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
