Портвейн Quinta do Infantado Porto Late Bottled Vintage 0,75 л — премиальный винтажный сорт, производство которого строго регламентировано. Это один из лучших образцов в линейке известного португальского производителя. В состав входят классические красные сорта из долины Дору. Сбор урожая осуществляется вручную, сусло ферментируют в больших каменных чанах. После добавления виноградного спирта вино перемещается в дубовые бочки, где оно проводит не менее 4-х лет, пока мастер купажа не решит, что настало время бутилирования. Потенциал хранения этого портвейна в бутылке составляет 15-50 лет.
Сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Баррока, Тинта Рориз.
Цвет: темно-коричневый с золотистыми бликами.
Аромат: интенсивный, обволакивающий, наполненный оттенками кофе, шоколада, фруктов и десертных пряностей.
Вкус: полнотелый, бархатисто-терпкий, с тонами спелых фруктов, чернослива, сушеного инжира и фиников, темного шоколада, лесных орехов и специй.
Гастрономические сочетания: шоколадные эклеры, шоколадный фондан, сорбет, вишневый тарт, сырная или мясная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
