В ресторане Остерия Амичи Вы можете попробовать высококачественный джин от лучших итальянских производителей из регионов Венето, Трентино — Альто-Адидже, Пьемонт. В этой стране напитки данной категории готовят по классическим и самобытным рецептам из отборных компонентов натурального происхождения. Ароматные травы, пряности и коренья, а также неизменный ингредиент джина — ягоды можжевельника — настаивают на спиртовой основе, в результате чего джин приобретает крепость от 37 до 47 градусов. По одной из версий, спиртное, напоминающее современный джин, было впервые изготовлено в Италии более десяти веков назад.
Интересный факт! В отличие от привычных вариаций джина на базе зернового спирта, итальянские сорта могут готовить из дистиллятов винограда или цитрусовых. Такие напитки обладают необычным фруктовым букетом с легкой кислинкой. Также в них нередко присутствуют фруктово-ягодные соки
В ассортименте компаний из Италии присутствуют как традиционные вариации джина, обладающие кристально-прозрачным оттенком и согревающей органолептикой с преобладающими пряно-цветочными, цитрусовыми и хвойными намеками, так и эксклюзивные образцы, прошедшие выдержку в дубовых бочках. Такие напитки нередко имеют яркий оттенок: оранжевый или янтарный. Вкусоаромат насыщенный и гармоничный, нередко заметны приглушенные древесно-дымные и ванильные акценты.
Итальянский джин в нашем ресторане подается при температуре от 6 до 18 °C — в зависимости от разновидности. Он хорош в роли самостоятельного дижестива, однако сочетается со многими закусками из меню: сорбетом, вишневым тартом и другими блюдами категории «десерты». Также неплохим гастрономическим сопровождением являются зеленые оливки и маслины, сырная или мясная тарелка.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.