Джин Gin Garden Tiger производится в Глостеншире (Великобритания) очень маленькими партиями (всего по несколько сотен бутылок). Он отличается невероятно сложным и многогранным букетом, предвосхищая все ожидания ценителей. Рецептура алкоголя — большой секрет, известно только что композиция ботаникалов включает в себя 34 компонента, в их числе можжевельник, сицилийский красный апельсин, липа, цветки бузины, хвоя сосны, фрукты и изысканные специи. Основой является нейтральный спирт из английской пшеницы. Растительные ингредиенты настаиваются на нем не менее 40 часов. Далее следует медленная поэтапная перегонка (минимум 7 часов) в медном кубе (подогревается открытым огнем) с ручным отбором «голов» и «хвостов». На последнем этапе добавляют апельсиновую цедру, чтобы придать алкоголю свежие цитрусовые ноты. Джин не подвергается холодной фильтрации перед розливом в бутылки. Он получил высшую награду на престижном конкурсе The Whiskey Exchange Spirit of the Year.
Цвет: идеально-прозрачный.
Аромат: удивительно тонкий, изящный, с апельсиновыми, пряными, цветочными и можжевеловыми нотами.
Вкус: богатый, сильный, с начальными яркими тонами апельсина, к которым присоединяются горчинка цедры, кислинка, хрустящие перечно-пряные нюансы, бархатисто-терпкие мотивы и оттенки сушеных трав.
Гастрономические сочетания: аперитив в чистом виде со льдом.
Температура сервировки: 6-8 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
