Шампанское Victoire Rose Brut представляет собой воплощение живого, романтичного и страстного духа французского виноделия. Выпущенный лимитированным тиражом напиток происходит с семейного виноградника компании-производителя. Ягоды поступили на винификацию из тщательно отобранных терруаров, преобладающая часть которых классифицирована как Премьер Крю. В погребе партии сырья прессовали и ферментировали по отдельности в стальных чанах, после чего купажировали с добавлением небольшой доли красного вина и разлили по бутылкам для вторичного брожения по методу шампенуаз.
Сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар.
Цвет: розово-янтарный.
Аромат: глубокий, с постепенно раскрывающимися мотивами красных и черных фруктов, к которым впоследствии добавляются ликерные и сливочные нюансы.
Вкус: чарующе-пряный, с тонами дикой малины, земляники, белого перца и базилика, сбалансированной кислотностью и кремовым послевкусием с благородной горчинкой.
Гастрономические сочетания: как аперитив, с брускеттами, куриным паштетом с малиной, салатом с копченой уткой, спагетти фрутти ди мааре, утиной грудкой с ризотто венере, лососем со шпинатом и клюквой, мильфеем с малиной.
Температура подачи: 10-12 °С.
Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...
Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...
Спагетти с лососем : спагетти готовятся в сливочной эмульсии на осн...
Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
