Шампанское Ruinart Rose Brut — невероятно гармоничное, свежее и ароматное, станет прекрасным дополнением к праздничному застолью в ресторане. Оно создано из сортов Шардоне (виноградники в Кот де Бланш и Монтань де Реймс) и Пино Нуар (Монтань де Реймс и Валле де ла Марн). Виноград собирали вручную с 30 мелких участков крю. В купаж было добавлено 20% резервного красного вина из урожаев последних 2-3 лет. Первичная ферментация проводилась с малолактикой. Вторичная проходила в бутылке и завершилась выдержкой на тонком осадке (36 месяцев).
Сорта винограда: белый — Шардоне 45%, красный — Пино Нуар 55%.
Цвет: розово-коралловый.
Аромат: интенсивный, с яркими нотами гранатов, гуавы и личи, нюансами дамасской розы, красных ягод, бобов тонка и мускатного ореха.
Вкус: свежий, изысканный, нежный, округлый, с ягодными, грейпфрутовыми и мятными мотивами, с тонким легким послевкусием.
Гастрономические сочетания: блюда из рыбы и морепродуктов, мясная тарелка, салат с копченой уткой.
Температура сервировки: 8-10 градусов.
Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...
Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...
Спагетти с лососем : спагетти готовятся в сливочной эмульсии на осн...
Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
