Шампанское Perrier-Jouet Grand Brut – белый брют, созданный на основе купажа традиционных для Шампани сортов винограда. Лозы выращиваются в оптимальных для них терруарах, благодаря чему созревающие плоды обладают максимально выраженной ароматикой. Сырье для изготовления напитка отбирается более чем с 50-ти участков. В рецептуре используется дозажный ликер с уровнем сахара 8-10 г/л и около 15% резервного вина, выдержанного в дубовых бочках. Минимальное созревание на осадке составляет три года.
Сорта винограда: Пино Менье (40%), Пино Нуар (40%), Шардоне (20%).
Цвет: желто-золотой с серебристым оттенком.
Аромат: нежный, с выраженными цветочными мотивами и легкими штрихами спелых фруктов, дрожжевой выпечки и ванили.
Вкус: богатый, с хорошим балансом фруктовой сладости и свежей минеральности, с приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания: салат Цезарь с цыпленком, котлеты из курицы, фермерский цыпленок.
Температура подачи: 10 °С.
Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...
Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...
Спагетти с лососем : спагетти готовятся в сливочной эмульсии на осн...
Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
