Шампанское P. Louis Martin Millesime Brut 2012 года — миллезимный белый брют категории premium, который украсит собой любое торжество. Для производства использовались традиционные сорта, собранные вручную на участках категории Премьер Крю в деревне Бузи (Монтань де Реймс). Кюве создавалось из урожая только одного года, который был неровным (серьезные заморозки в апреле, очень сухое лето, низкая урожайность лоз), но в итоге подарил вину неповторимую индивидуальность. Миллезим 2012 года считается одним из самых удачных за последние 50 лет. Винтажный брют, выдержанный в общей сложности 11 лет, имеет потенциал хранения не менее 10 лет.
Сорта винограда: красный — Пино Нуар 60%, белый — Шардоне 40%.
Цвет: светло-золотистый с желтыми бликами.
Аромат: насыщенный, наполненный оттенками спелых персиков, бергамота, нектаринов, личи и минералов.
Вкус: округлый, идеально сбалансированный, с тонкой смородиновой кислинкой, объемными цветочными и цитрусовыми нотами, с минерально-фруктовым элегантным послевкусием.
Гастрономические сочетания: эклер с крабом и морепродуктами, салат с крабом и соусом манго айоли, горячие блюда из рыбы и морепродуктов.
Температура сервировки: 8-10 градусов.
Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...
Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...
Спагетти с лососем : спагетти готовятся в сливочной эмульсии на осн...
Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.