Шампанское Nicolas Feuillatte Grand Cru Brut Blanc de Noirs Pinot Noir – белый брют, изготовленный из темного винограда методом «блан де нуар» («белое из черного»). Для винификации отбирают лучшие грозди с участков высшей категории Гран Крю в окрестностях Монтань-де-Реймс. Минеральные почвы придают вину удивительную силу и глубину. Отжатый из плодов сок ферментируется в стальных резервуарах, а после дегустации и купажирования разливается по бутылкам, где насыщается углекислым газом. В завершение следует выдержка на осадке не менее пяти лет.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: светло-золотистый.
Аромат: сложный, с солирующими пряными и минеральными тонами.
Вкус: утонченный, воздушный, с нежными фруктовыми оттенками, пикантными землистыми тонами и солидной глубиной.
Гастрономические сочетания: подается в роли аперитива, с черной икрой, севиче из сибаса, тартаром из тунца «Никкей», филе сибаса на гриле со шпинатом.
Температура подачи: 7-9 °С.
Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...
Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...
Спагетти с лососем : спагетти готовятся в сливочной эмульсии на осн...
Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
