Розовое сухое шампанское M. Hostomme Brut Rose Champagne с 12-процентной спиртуозностью относится к классу французского игристого вина защищенного географического наименования. Его изготовили из двух красных сортов винограда по методу кратковременной мацерации на кожице с последующей стадией окисления под влиянием натуральных дрожжей длительностью 10-12 суток. Также шампанское подверглось яблочно-молочному брожению с регулярным сутиражем. Вызревание на осадке заняло порядка 24 месяцев.
Сорта винограда: Пино Менье, Пино Нуар.
Цвет: приглушенный розово-алый с устойчивыми блестящими пузырьками.
Аромат: проступают намеки круассана с джемом, спелой малины, клубники, тостов.
Вкус: наполнен гармоничными оттенками бисквитной выпечки, красных садовых ягод, сочных фруктов.
Гастрономическое сочетание: десерт-безе «Анна Павлова», яблочный тарт, салат с рукколой и креветками «Италия».
Температура подачи: 8-10 °C.
Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...
Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...
Спагетти с лососем : спагетти готовятся в сливочной эмульсии на осн...
Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
