Шампанское Herbert Beaufort Cuvee Yllen Bouzy Grand Cru Brut Rose — изысканный брют розе из Пино Нуара с красивым ярким цветом и восхитительным букетом. Виноград для производства выращивается в окрестностях деревни Бузи, на собственных угодьях дома Эрбер Бофор. Виноградник имеет высший статус Гран Крю. Грозди снимают вручную с 40-летних лоз, дающих ограниченные урожаи. Шампанизация протекает в рамках классической технологии двойного брожения. Брют розе выдерживается на осадке в бутылке около 18 месяцев. Его стоит выбрать, чтобы отметить в ресторане какое-то особенно знаменательное событие.
Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: насыщенно-розовый.
Аромат: яркий и одновременно утонченный, с фруктовыми, ягодными, дрожжевыми, цветочными и травяными нотками.
Вкус: сочный, свежий, легкий, пикантный, с соблазнительными клубничными, земляничными и смородиновыми оттенками, минеральными мотивами и приятной кислинкой в финале.
Гастрономические сочетания: десерты, эклер с крабом, куриный паштет с малиной, салат с кальмаром, спагетти с лососем и икрой, эскалоп из фуа-гра.
Температура сервировки: 6-8 градусов.
Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...
Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...
Спагетти с лососем : спагетти готовятся в сливочной эмульсии на осн...
Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
