Шампанское Herbert Beaufort Bouzy Grand Cru Cuvee du Melomane Blanc de Blancs Brut — роскошный белый брют из сорта Шардоне, произведенный по методу блан де блан («белое из белого»). Премиальное кюве создано специально для особенных моментов. Оно украсит собой любой праздник и станет великолепным статусным подарком. Шампанское получило высокие баллы в рейтингах Decanter World Wine Awards и Wine Spectator, было отмечено винным путеводителем Le Guide Hachette. Для производства использовался виноград с 40-летних лоз, растущих на глинисто-известняковых почвах в деревне Бузи (Монтань де Реймс) и обрабатываемых в рамках биодинамических методов. Винификация производилась классическим способом, без малолактики, в купаж вошли 40% резервных вин (выдержка в стали и французском дубе). На тонком осадке в бутылке брют созревал минимум 24 месяца. Потенциал дальнейшего хранения составляет 10 лет.
Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
Цвет: нежно-золотистый.
Аромат: утонченный, но вместе с тем насыщенный, обволакивающий, с целой композицией фруктовых, цитрусовых, цветочных и медовых оттенков.
Вкус: полнотелый, яркий, элегантный, с персиковыми и другими фруктовыми акцентами, изящной цитрусовой кислинкой, мягкими нотками меда и очень долгим изысканным послевкусием.
Гастрономические сочетания: рекомендуется на роль аперитива, также отлично подойдет для закусок с креветками, икре, мидиям в белом вине.
Температура сервировки: 7-9 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
