Шампанское H. Blin Brut Tradition обладает непревзойденно свежим фруктовым букетом. Оно создано из 2 традиционных сортов по классической технологии. Сырье собиралось вручную с 30-40-летних лоз, растущих на винограднике в Венселе (долина Марны) на меловых и глинистых почвах. Выдержка на тонком осадке продолжалась 2 года, после дегоржажа шампанское «отдыхало» 3 месяца в погребах дома А. Блин. Брют Традисьон получил медали и награды на таких престижных конкурсах, как Decanter World Wine Awards, Spirit Competition, International Wine Challenge и др.
Сорта винограда: красный — Пино Менье 80%, белый — Шардоне 20%.
Цвет: светло-золотой с нежным блеском.
Аромат: изящный, но в то же время интенсивный, с выразительной фруктовостью, лимонными и минеральными штрихами.
Вкус: интригующий, многогранный, объемный, с гармоничным переплетением грушевых, абрикосовых, персиковых, яблочных, цитрусовых, кремовых и минеральных нот, с шелковистой текстурой, сочной кислинкой и длительным сухим финишем.
Гастрономические сочетания: креветки темпура, эклер с крабом и морепродуктами, дим-сам с креветками и курицей, кацу из цыпленка, крабовые котлеты со шпинатом.
Температура сервировки: 6-8 градусов.
Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...
Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...
Спагетти с лососем : спагетти готовятся в сливочной эмульсии на осн...
Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
