Шампанское Champagne Gremillet Blanc de Blancs Brut 0,75 л — элегантный белый брют, созданный из одного сорта по классической технологии Блан де Блан («белое из белого»). В состав входит 5 винтажей из урожаев разных годов, а также 20% резервного вина. В процессе производства используется кюве первого отжима, которое подвергается спиртовому брожению при температуре 16 градусов и малолактическому брожению при 18 градусов в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация протекает в бутылках. Шампанское выдерживается на тонком осадке 30 месяцев. Оно получило более 90 баллов в рейтингах изданий Wine Enthusiast и Wine Spectator, а также было отмечено медалями на самых престижных конкурсах.
Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
Цвет: светло-золотистый с зеленоватым отблеском.
Аромат: утонченный, изящный, с переплетением цветочных нот — белой розы, жимолости, пионов и т. п., нюансов цитрусовых, сдобы, лемонграсса, карамели и цукатов.
Вкус: пикантный, изысканный, шелковистый, с цветочно-цитрусовой палитрой, фруктовыми и сливочными мотивами.
Гастрономические сочетания: разнообразные блюда из рыбы и морепродуктов, капрезе, сырная тарелка.
Температура сервировки: 8-10 градусов.
Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...
Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...
Спагетти с лососем : спагетти готовятся в сливочной эмульсии на осн...
Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
