Шампанское белое Vik La Piu Belle Millesime 2009 г. – изысканный купаж из ягод белого и красного сортов винограда, распространенных в регионе Champagne. На производство пошли урожаи, собранные в течение одного сезона. Год выдался особенно теплым, благодаря чему плоды достигли идеальной спелости при насыщенной ароматике и великолепной минеральной свежести. Винификация проходила классическим методом шампенуаз. После вторичной ферментации в бутылках вино созревало на осадке в течение очень долгого времени – 12 лет. Яркий нестандартный дизайн бутылки делает ее интересным подарком для торжественных случаев.
Сорта винограда: Шардоне (70%), Пино Нуар (30%).
Цвет: ярко-золотистый, с перламутровым блеском и интенсивным перляжем.
Аромат: комплексный, наполненный мотивами спелых груш и яблок, цветущей акации, взбитых сливок.
Вкус: с элегантной игрой пузырьков, сочной кислинкой, сливочно-фруктовыми тонами и пряным послевкусием средней длины.
Гастрономические сочетания: в качестве аперитива, с креветками темпура, салатом Цезарь или с копченой уткой, ризотто с белыми грибами, фермерским цыпленком, рыбой на гриле, мидиями блю чиз или в белом вине.
Температура подачи: 8-10 °С.
Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...
Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...
Спагетти с лососем : спагетти готовятся в сливочной эмульсии на осн...
Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
